SANZ三正金唯儿:孕早期营养重点

发布时间:2021-01-27

孕早期指的是怀孕第一周到十三周末期间。

孕早期是主要器官发育形成的时期,特别是神经管及主要内脏器官的发育期。在孕早期,胎儿的器官发育特别需要维生素、矿物质和蛋白质,尤其是叶酸、蛋白质、锌、铁、碘等核心营养素,对胎儿的健康发育特别重要。

孕早期最重要的营养素为叶酸,叶酸可以防止胎儿先天神经管畸形。孕早期是胎儿脑细胞发育的关键期。补充叶酸还可以防止贫血、早产。

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充足的锌对胎儿器官的早期发育也很重要,有助于防止流产及早产。碘缺乏影响胎儿的生长发育和智力水平,增加流产及胎儿畸形、死胎的发生率,导致新生儿发生克汀病。妇女在怀孕以后,血容量扩充,铁的需要量就会增加1倍。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并有可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。

由此,孕早期的膳食营养原则应为:①清淡、易消化、口感好。②建议服叶酸,矿物质锌、碘、铁和蛋白质等营养素。

一般孕妇的热量增长,在孕期只比非孕期增加10%,仅仅增加约一个馒头的热量就足够了。但是孕妇对于一些维生素、微量元素的需求会增加到非孕期的50%左右,这些营养却往往不能够被足量地从食物中获得。

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